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村上社会保険労務士事務所
会社を元気にする社会保険労務士!! 迷う、悩むより先に相談を!!
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かき小屋
今日のお昼時に久しぶりに時間に余裕があったので、息子と一緒に広島市宇品(港町)に季節限定で営業しているという「かき小屋」にいってみました。
牡蠣、サザエ、アワビ、イカ、魚、ジャガイモ等が生で並んでいる中から自分が食べたいものを取り、レジで精算したら、炭火が使える簡単な席に案内され、食中毒に備えた簡単に調理注意事項の説明がありました。席はテントの中とプレハブの中との2種類が選べましたが、テントの中を選びました。
牡蠣ガラ付きのままカキを自分で焼いて食べるのが初めての息子は、焼いている最中に弾けるような音がするのにびっくりしていました。最初は焼き過ぎて、牡蠣が燻製のようになってしまいましたが、少しずつ焼き方が上手くなり、最後の方ではプロ顔負けの焼き方で焼けるようになりました。
私は牡蠣ガラのままカキを炭火で焼いて沢山食べました。キャンプやバーべーキュー料理が大好きな私てすが、とても美味しかったです。
そして、港街の宇品が綺麗に再開発されていることに吃驚しました。同じ狭い広島市なのに全く別の街に来たような感じがしました。
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テーマ:日記 - ジャンル:ビジネス



プロフィール

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Author:msr530706
社長を辞めて社会保険労務士になりました!!中小企業庁の認定支援機関にもなりました。
経営者の視点でアドバイスします。一人で迷う、悩むより先に相談を!!

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